Einladung zum Essen

Ribisel-Tiramisu im Glas

Ihr wisst, ich bin den kleinen hübschen Weck-Gläschen recht verfallen. Am liebsten verwende ich sie für Desserts, denn die sehen darin immer super aus und lassen sich super servieren - und portioniert ist das Dessert damit auch sehr schön. Nur zu verständlich, dass ich auch bei diesem fruchtigen Ribisel-Tiramisu auf die große Backform verzichtet hab.

Ribisel-Tiramisu
Ribisel-Tiramisu im Glas

Ich lege euch ans Herz... Running Dinner!

Habt ihr schonmal von Running Dinner's gehört? Wenn die Antwort "Nein" lautet, und ihr Lust auf einen richtig coolen Abend habt, dann macht euch gleich auf die Suche nach einem Running Dinner in eurer Stadt! In Kurzform würde ich das Ganze mal so beschreiben: Spaß, Hobby-Kochen, ein genussvolles Abendessen und nette neue Leute kennenlernen.

Süßer Cous Cous mit gebratenen Marillen

Dieses Gericht hat mein Herz im Sturm erobert: Cous Cous in der süßen Variante, mit Butter angeröstet und dazu gebratene Früchte und viel frische Minze. Es schmeckt wie 1001 Nacht, einfach herrlich!

Süsser Cous Cous mit gebratenen Marillen
Süsser Cous Cous mit gebratenen Marillen

Bunte Gemüse-Paella

Ein bisschen Spanien gefällig? Paella ist ein traditionelles Reisgericht aus der Region Valencia. Während traditionellerweise Fisch, Meeresfrüchte und Huhn dazugehören, gibt es hier im Hause "Einladung zum Essen" die knackig-frische vegetarische Variante.

Bunte Gemüse-Paella

Kokos-Pancakes mit Kirschen

Die Kirschenzeit kommt! Die erste Handvoll Kirschen des Jahres passt herrlich zu diesen Kokos-Pancakes, die man entweder als Dessert oder auch als leckeres Frühstück am Wochenende genießen kann!

Kokos-Pancakes mit Kirschen
Kokos-Pancakes mit Kirschen

Tarte au fromage

Eine herrlich würzige Käse-Tarte, und das Allerbeste gibt's zum Dippen dazu: ein Tomaten-Kirschen-Chutney! Dieses leckere Chutney stammt von Vinella, und ich durfte es verkosten! Für Chutneys habe ich ohnehin eine große Schwäche und war von der Kombi Kirsche-Tomate zum Käse natürlich hin und weg - ich würd auch gern wissen, wie ihr es findet, daher gibt es ab heute abend, 19 Uhr, auf meiner Facebook-Seite ein Dreier-Package von Vinella zu gewinnen! Aber nun mal zur Käsetarte!

Tarte au fromage mit Tomaten-Kirschen-Chutney
Tarte au fromage mit Tomaten-Kirschen-Chutney

Appetizer mit Himbeeren & Basilikum

Ihr wisst, ich bin ein Liebhaber extravaganter Geschmackskombinationen! Heute auf meinen knusprigen Vollkornbrötchen: Himbeeren, frisches Basilikum und rosa Pfeffer! Diese herrlichen Häppchen sind fix dabei, wenn das nächste Mal Gäste kommen! Ein Glas Prosecco und die hier... mmmh!
Appetizer mit Himbeere und Basilikum